本場の味を日本へ届ける

H&W株式会社は、中国の伝統的な美食を日本のお客様に紹介することを使命としています。福建省をはじめとする地域には、長い歴史の中で育まれた独自の料理文化があります。牛肉麺の力強い味わい、小籠包の繊細な肉汁、そして魚丸のぷりぷりとした食感。これらは中国の家庭や市場で親しまれてきた料理であり、私たちはその魅力をそのまま日本に届けたいと考えています。

近年、日本では中華料理に対する関心が高まっていますが、現地に近い味わいを体験できる機会はまだ限られています。そこで、私たちは現地の職人やサプライヤーと連携し、本場のレシピを忠実に再現。日本のお客様が安心して楽しめるよう、安全基準を満たした形で輸入・販売を行っています。

食を通じて「新しいけれど懐かしい体験」を届けること。それが、H&W株式会社の役割です。